⛰️🐯กพสอ.เขาสมิง ร่วมกับ สพอ.เขาสมิง จัดโครงการสร้างอาชีพ สร้างคลังอาหาร (ทำหมูสวรรค์และแหนมกระดูกอ่อน)🐷🍴

🗓️ วันเสาร์ที่ 4 เมษายน 2569
📍 ณ ศาลาเอนกประสงค์องค์การบริหารส่วนตำบลทุ่งนนทรี ตำบลทุ่งนนทรี อำเภอเขาสมิง จังหวัดตราด

🚺คณะกรรมการพัฒนาสตรีอำเภอเขาสมิง (กพสอ. เขาสมิง) ร่วมกับ สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอเขาสมิง (สพอ.เขาสมิง) จัดโครงการ “สร้างอาชีพ สร้างคลังอาหาร” กิจกรรมทำหมูสวรรค์และแหนมกระดูกอ่อน เพื่อส่งเสริมให้กลุ่มสตรีและประชาชนในพื้นที่มีความรู้ ทักษะ และแนวทางในการนำวัตถุดิบในชุมชนมาแปรรูปเพิ่มมูลค่า สามารถต่อยอดเป็นอาชีพ สร้างรายได้ และเป็นการสร้างความมั่นคงทางอาหารให้กับครัวเรือนและชุมชน

🔜ในการดำเนินกิจกรรมครั้งนี้ มีการถ่ายทอดองค์ความรู้เกี่ยวกับ การคัดเลือกวัตถุดิบ การเตรียมส่วนผสม กระบวนการผลิตที่ถูกสุขลักษณะ การบรรจุภัณฑ์ และการต่อยอดเชิงการตลาด เพื่อให้ผู้เข้าร่วมอบรมสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ได้จริง ทั้งในระดับครัวเรือนและระดับกลุ่มอาชีพชุมชน

✨การอบรมดังกล่าวนอกจากจะเป็นการส่งเสริมทักษะด้านอาชีพแล้ว ยังเป็นการสนับสนุนให้ประชาชน รู้จักการพึ่งพาตนเอง ใช้ทรัพยากรในพื้นที่อย่างคุ้มค่า และสร้างคลังอาหารภายในครัวเรือน ซึ่งสอดคล้องกับแนวทางการพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชนตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง

📸✍🏻 ภาพ/ข่าว : สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอเขาสมิง จังหวัดตราด